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职业面向
面向康养和休闲旅游相关企事业单位的接待服务、行程服务、餐饮服务、住宿服务、康乐服务、销售服务、健康咨询服务等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和康养休闲旅游产业发展特征、康养与休闲旅游服务等知识,具备康养旅游和休闲旅游服务等能力,具有良好的服务意识、工匠精神和信息素养,能够从事康养旅游与休闲旅游的接待、行程、餐饮、住宿等服务以及身体健康测评、营养配餐、休闲旅游活动组织等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有康养旅游行程服务、餐饮服务、住宿服务、健康测评与营养配餐等能力;
2. 具有休闲旅游行程服务、餐饮服务、休闲旅游场地维护的能力;
3. 具有基本的康养休闲旅游产品设计、销售的能力;
4. 具有健康咨询指导、健康教育与推广的能力;
5. 具有较强的法律意识、安全意识、环保意识;
6. 具有团队合作意识,组织协调、应急处理、客户沟通接待、抗压抗挫等能力;
7. 具有数字化使用、处理、服务的基本能力;
8. 具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程:康养休闲旅游基础、旅游政策与法规、旅游服务礼仪、旅游安全基础知识。
专业核心课程:康养休闲旅游服务基础、旅游服务沟通技巧、旅游消费行为、旅游应急与救护、营养与健康、心理调适与情绪管理。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行康养休闲旅游餐饮服务、住宿服务、行程服务、健康测评、旅游应急与救护等实训。在康养主题酒店、康养旅游基地、休闲旅游度假区、城市休闲公园、休闲旅游景区、乡村休闲区等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书:旅行策划、运动营养咨询与指导
接续专业举例
接续高职专科专业举例:旅游管理、酒店管理与数字化运营、休闲服务与管理、定制旅行管理与服务
接续高职本科专业举例:旅游管理、酒店管理
接续普通本科专业举例:旅游管理、酒店管理
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